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お休みの日はパスタを茹でましょう。

今回はペンネアラビアータ。

アラビアータとは、唐辛子の味を強くしたトマトソースの事。

イタリア語の怒りが語源。

食べてると辛くて、顔が赤くなって怒ったようになるから、だとか。

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今回はフレッシュトマトとホールトマト、両方を使って濃いソースに。

 

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バケットとガーリックトーストを添えて出来上がり。

簡単で美味しい。

ペンネアラビアータ。

休日はやっぱりパスタ。