休日にはやっぱりパスタ、だったりします。

春は、

新玉ねぎだとか、

菜の花だとか、

春キャベツだとか、

くすぐってくる食材が色々出てくるわけです。

トマトも冬の時期よりも甘みの強い美味しい奴らが店頭に。

春キャベツとしらすとフレッシュトマトのパスタ。

真鯛とフレッシュトマトのパスタ。

味の感想を聞いて、鯛はいらなかったよね、と。

そんな身も蓋もない事を言われたって、

やっぱり料理は楽しいわけですよ。